職場慧眼:點只食飯咁簡單 - 張慧敏

職場慧眼:點只食飯咁簡單 - 張慧敏

網路上看到以下兩個和吃有關的故事。
故事一:學霸小明去應聘某500強企業,表現突出,順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當得體,可是,應聘成功的卻不是他。小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴小明,他確實能力超群,被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環節的飯局上,他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。
故事二:春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預訂了熟悉的餐廳,並在飯局上努力表現。可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裏不過關!第一,他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,沒有問過二老的飲食口味;第二,趕上節前宴請高峯上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃着。
我的真實故事:幾位酒店經理帶一班實習生去咖啡室午膳。實習生被吩咐先行取食物,經理們站在他們身後閒聊。只見當中有人猴擒地搶掠般把不同種類食物堆滿一大碟,有的左挑右揀幾乎成碟翻轉,有的粗魯打其他食客尖,有的旁若無人高談闊論,有的直把自己當成顧客,吃得起勁要汽水要果汁。以為有得食餐好咁簡單?其實這個飯局是考驗,旨在測試一下這班未來酒店從業員究竟質素如何,每個實習生的行為舉動,經理們看在眼內除了記在心中,還被清楚記錄在案,只是這班實習生毫無警覺。

張慧敏
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