【壹週刊】睇實卡路里GI 值 銅鑼灣試低糖甜品

【壹週刊】睇實卡路里GI 值 銅鑼灣試低糖甜品

【壹週刊】香港地甜品鋪愈開愈多,食來食去都係果啲,已經食到冇咩意思。以下呢幾間有特色嚟又夠創意,包你食完再食。

食甜品令人開心,但食完之後,又怕肥有罪惡感。想無顧慮大啖食,不妨揀低GI 值(低糖值)甜品。銅鑼灣Gaba Concept嘅老闆Ocean, 數年前患上糖尿病,卻戒唔甩甜食,為咗可以繼續食甜,努力研究低糖甜品。

餐牌上有晒卡路里數字及升糖值,生果方面亦都係用低GI 品種。甜品天然,更提供精品咖啡,無糖無奶更跟得出當中充滿個性嘅酸度同香氣。

呢間甜舍牆上繪滿塗鴉,色彩好搶眼,大部份客人被店中招牌黑松露泡泡相片吸引,單睇名字同賣相,實在好難估到係咩味道。有創意有驚喜,用料亦十分講究。食過黑松露泡泡,兩個鐘後口氣仲有黑松露香。

尖沙咀金巴利道已經係小韓國,每次食完韓燒就食港式甜做Ending, 好似有啲若有所失咁!之但係宜家可以一路韓到尾喇!呢間由韓藉老闆娘打理嘅甜品,主打刨冰同烘烤豆蓉黏糕,配料主要係傳統紅豆蜂蜜。刨冰之外,喜歡煙韌甜 品,必試外形似奶醬多嘅紅豆黏糕同三色團糕,再配杯咖啡,或者養生嘅鮮奶紅參,唔使金秀賢海報,一樣可以代入韓劇情景。

Gaba Concept
地址:銅鑼灣駱克道462號鑽石大皴1樓
電話:3679-0348
營業時間:星期二至日12nn-10pm

甜舍
地址:九龍城南角道33號地下B 鋪
電話:2383-7066
營業時間:星期一至四3PM-1AM
星期五至日 4PM-2AM

冰庫
地址:尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈地下A 鋪
電話:2739-0633
營業時間:星期日至四  1pm-1130pm
星期五、六  1pm-12mn

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