西環堅尼地城海皮的日落，是我最愛的香港風景之一。對正卑路乍灣的Fish & Chick，店外直望昂船洲大橋海景，坐在岸邊吃着炸魚，佐以啤酒，恍如置身英倫小店，加上海風撲面，悠然自得。主打的炸魚薯條有7款選擇，來自紐西蘭、冰島、英國等，最特別是提供每日從香港仔漁市場新鮮送來的鯛魚及鱸魚，味道鮮甜。即叫即炸，薄脆炸漿緊貼幼嫩魚肉，蘸些自家制他他醬，連伴碟的粗身薯條都是熱辣辣，烤雞、炸蝦質素不錯。雖然價錢略貴，但環境和食物質素一流。
Fish & Chick
地址：西環堅尼地城新海旁街25號地下6號鋪
記者、攝影：何嘉茵
（評分最高為五星）
【壹錘佔中】8月31日 5pm直播
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