近年新加坡旅遊業很進取，除了打造成親子遊勝地，更決心要做一個美食之都。之前已有不少名廚在當地開餐廳，今年本土廚師Andr𥌎 Chiang又登上亞洲最佳50餐廳的第六位。
關於美食的事情越來越多，即將發生的盛事是9月12-14日於金沙舉行的「美食盛宴」。
活動內將會有60多個攤位，包括餐廳、釀酒廠、食物零售，讓大家可以又吃又喝又買。最最巴閉的，是有不少大名鼎鼎的名廚都會出席，陣容星光熌熌，包括今年亞洲50家最佳餐廳得到第一位的David Thompson、澳洲日籍名廚Tetsuya Wakuda、新加坡名廚Justin Quek、麵包大師Nancy Silverton......他們都會參展，正是美食粉絲的集郵好機會，也可以一次過吃勻各名廚的手藝和招牌菜。當中不少名廚還會舉行工作坊，讓大家有機會跟大師偷師。
如此陣容，入場費卻很便宜，三天通用的入場門票價為23新幣(約港幣$144)，每張票還附贈一對Schott Zwiesel紅酒杯！是時候計劃一下新加坡美食之旅了。
美食盛宴Epicurean Market
日期：2014年9月12-14
地點：金沙會展中心(Sands Expo and Convention Centre)地下2層D和E展廳
入場費：23新幣(約$144港元)
網址： http://www.marinabaysands.com/epicurean-market
記者：陳詠敏
【壹錘佔中】8月31日 5pm直播
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