美國90後捨棄麥當勞

美國90後捨棄麥當勞

【本報綜合報道】全球連鎖快餐龍頭麥當勞早前公佈7月同店銷售跌2.5%,創近十年最勁跌幅。據調查發現,美國80及90後開始捨棄麥當勞,轉投新派對手懷抱,是同店銷售勁跌的關鍵原因。
麥當勞逾四成店舖開設在美國,但飲食市場調查機構Technomic研究指出,美國年輕人正減少光顧麥當勞,選擇其他連鎖餐廳。調查稱,麥當勞主流顧客,即20至30多歲的年輕人,由 2011年初起已開始減少光顧,當中19至21歲群組每月的比例大跌12.9個百分點。調查亦發現麥當勞流失的顧客已改為光顧快捷休閒餐廳(fast casual)或選擇健康食品。
此外,有消息指麥當勞已在過去六周停止使用傳出過期肉醜聞的福喜食品所提供的肉類,改用另一以美國為基地的供應商The Oak Brook,其他可代替福喜的供應商亦已加大產量以隨時補上。麥當勞指,不排除長期棄用福喜產品的可能性。