【本報訊】美食博覽踏入周末，大批市民入場搜購優惠食品，逼爆會展，中午時分人龍排至灣仔行人天橋，傍晚更需要實施人潮管制。大部份參展商預計今年生意額按年急增一至五成，部份參展商更賣斷市提前關門。難怪不少展商企硬今日不會劈價清貨，但亦有展商擔心今日銅鑼灣大遊行會令交通擠塞，令人流下跌5%。
記者：黃靜薇 譚靜雯
專門售賣韓國食品的京士公司助理市場經理梁麗珠稱，連日來銷情不錯，預計生意額可比去年飆升三成，攤檔昨更有不少飲品在補貨後仍斷貨。連日大受歡迎的「I-Stick」U形雪糕的攤位全日持續有數十人排隊輪候，Delice負責人Josh Kim預計今早會賣光所有存貨，屆時會暫時停止營業，「就算開門也沒有貨賣了，但最後一天會再開店看有沒有洽談商會有興趣」。
主打日本產品的攤位味珍味每日限定100箱山梨縣桃，吸引市民到場搶購，15分鐘內便售罄，營業經理蔡小姐料生意額有五成增幅。由於生意非常好，今日亦不會有任何減價優惠，「我哋嘅產品係日本直送，賣完就冇，唔需要減價促銷」。
憂遊行影響交通礙銷情
主打麵食的壽桃牌市務經理張詠恩透露，今年美食博覽人頭湧湧，昨日人流最多，預計今年生意額可上升兩成。但她擔心今日銅鑼灣大遊行，會令原本計劃入場的市民卻步，預計人流會下跌5%，「有啲可能去咗遊行，又有啲可能驚港島區交通會好混亂唔敢入嚟」。為吸引市民入場，在遊行時段會特別推出折扣優惠或額外贈送禮品。
攤位味珍味負責人潘先生指整體銷量雖有一成增長，但認為遊行會令附近交通擠塞，影響生意額，「上兩年打風落雨，今年就遊行，都係會影響銷情」。
但亦有展商不擔心遊行會造成影響，安 記海味首兩天銷情不錯，中價的非洲花膠筒最受歡迎，平均每日的銷量比上年同期增三成。總經理潘權輝說，只要每日營業額過三成便會向員工派發一百元利是。他認為遊行不會有太大影響，「會展近海皮，應該唔會好影響交通」。香港益力多市場部主管廖玉貞亦不擔心生意會受影響，相信人潮如以往般多。
