【本報訊】自由行來港人數有放緩,翠華(1314)主席李遠康出席股東大會後表示,集團未見受到好大影響,自由行熱點包括山頂及機場的收入都破紀錄,將維持今年於中港兩地開15間店的目標,保守估計2017年店舖數目將會翻一番,即約80間店。
財務總監楊東補充,新財年至今已開設6間新店,兩間於本港,四間於內地,以往僅開三間,開店速度明顯加快,對內地業務亦充滿信心。
行政總裁駱國安指,集團於5月份加價5%,為14個月以來首次加價,相信短期內再沒有調整價格需要。他又指,位於葵涌近7萬呎的中央廚房最快第三季啟用,連同2008年開設的舊廠房在內,預計可應付逾60間分店所需,屆時物料供應量亦可提升至60%至70%,食物品質將會提升。
駱國安續指,未來將集中在華南、華東及香港地區開店,最近在深圳新增的分店業務亦很理想,內地人均消費約80至100元人民幣,香港則約70至80元。
至於有大行指,翠華上海兩間舊店最近一季度同店銷售錄得負增長15%至20%,駱國安解釋,這是由於集團在鄰近地區新增多間分店,導致客源被分薄,坦言近月該兩店的同店銷售仍未回升。