【搶先食】變調手沖咖啡

【搶先食】變調手沖咖啡

「現在的我,手裡的湯匙正胡亂攪拌著浮在咖啡上的奶暈,金屬與馬克杯的瓷緣合奏出沒章法的敲擊聲。叮叮叮噹,噹叮噹叮。就好像我現在的心情,沒有節奏,卻很想表達些什麼。」-《等一個人咖啡》。

等一個人,正是那心緒不寧的滋味。最近銅鑼灣旗艦店與九把刀合作推出和電影相關的Pop-up Cafe,店內掛上大型海報及劇照,並推出造型與戲中相同的「等一個人咖啡」,以虹吸式茶壺沖製的黃金貓萬達寧咖啡,表面配以特製玫瑰花釀奶泡,混和咖啡後甜中帶酸,帶優雅花香。而Cafe亦推出四款食物,配合咖啡主題,有不少是創意之選。

【酥皮咖啡雜菌雞肉】,酥皮盛載著經咖啡調配的雜菌雞肉,作為餐前食或配搭咖啡,輕盈開胃。$38
(推介指數:★★★ )

Le Grand Pokka Cafe

地址:銅鑼灣京士頓街9號名店坊地下及1樓5號舖

記者:何嘉茵
攝影:潘志恆