園藝治療師黃佩玲自小已是愛花之人，一看見花朵就能勾起舊日的回憶，從前她住黃大仙東頭村，家住二樓，那時她會爬出簷篷，採摘大樹上的黃花。而上學途中，她又會採摘路邊不同的蕨類植物來畫素描。
畢業後黃佩玲從事時裝設計，與花朵日漸遠離，「當時壓力很大，逛花墟時，發覺有不少花種能協助減壓。」後來她修讀園藝治療課程，並學習花藝，從時裝設計師慢慢轉型成一名「專業的花癡」，想不到淋花、壓花，或製作一束簡單的花輪，竟是減壓，甚至治病的心靈妙藥。
記者：陳芷慧
攝影：楊錦文
去旅行，黃佩玲偏愛抄小巷，又喜歡留意地上縫隙間長出的小花，「它絕處求生的精神能鼓勵我。」園藝治療是希望利用植物蓬勃的生命力，向垂死病人、情緒病患者、老人家灌輸正面訊息，「目的不在於治癒，而是過程中能滋潤心靈。」園藝治療多與花藝有關，基本上人人皆宜。「不是有病先要學。」佩玲解釋：「這不同於藝術治療，因為大自然的花草沒有美醜之分，沒有人會批評作品外觀，病患者不會有挫敗感。」
黃佩玲經常服務患有退化症的老人家，「老人家很精靈，教他們種花反而會被考起。教他們花藝比教種花更好，因種花有機會種死。」她跟老人分享不同花香、香草味，憑藉嗅覺，即使是患有腦退化症的老人家，往日的回憶都源源不絕湧出，說出一大堆陳年往事。佩玲憶述新年時，曾教老人發芽菜，還跟他們說笑：「新正頭見面，記住問大家發咗未。」他們竟然能牢記這個好意頭的冷笑話。
此外，摵蒜頭能有效加強活躍症孩童的專注力。而用膠樽做淋花壺，環保之餘亦較輕身，可讓肢體退化病患者用來淋花，運動一下肌肉。遊花園則可讓病患在大自然裏思考、放鬆，是有效的心理治療。
落葉觸動病人神經
我有點好奇：「這些事情任何人都能做，為何要讀園藝治療？」佩玲瞪眼強調：「大有不同。」皆因一片落葉都可以觸動情緒病患者的神經，試過做壓花時需要掰開花瓣，情緒病病人立即想起分離。所以治療期間，植物的選擇要以延續生命為大前提，忌選易脫水的植物，應揀選生命力較強的，例如厚葉植物，因為通常葉子越厚，內儲水份越多。香味溫和的香草亦常用於花藝作品，製作時有放鬆神經的作用，加上生命力強，能帶出正面的訊息。佩玲常用碰碰草，每次摘下來都會強調：「放心，摘下碰碰草時，營養會留給植物其他部份。」
雖然園藝治療無法將垂死的病人從鬼門關拉回來，但可以在最後的日子裏，讓他們感覺生命的美好。黃佩玲覺得植物的力量比想像中大，「曾有病人的親人表示，照料病人生前的愛花，就像延續他們的生命一樣。」
減壓花輪製作示範
以弦月、碰碰草、伯利恒之星等植物做成的花輪。（因難度高，不適合雙手殘障人士、情緒病患者。）
製作過程
1
取21條18號粗度的花藝鐵線，用幼鐵線紮成一束。
2
用白色花貼包好下半部份的銀色鐵線作為花腳，然後90度角打開上半部份的鐵線。
3
用繡花線以織籐籃的形式，高低穿梭鐵線，以固定鐵線之間的間距。
4
用繡花線圍繞上半部份鐵線的邊緣，花腳再裹絲帶裝飾。
5
選擇不同植物，以鮮花膠水固定植物於鐵線上。
貼士
不要用一般萬能膠代替鮮花膠水，因為鮮花膠水能保存植物內裏的水份。