40歲的周焯華，綽號洗米華，這綽號卻令人聯想起《城市故事》梁思浩飾演的洗米華角色，未知周的花名是否源自此劇。他是太陽城集團主席，據悉他身家超過50億。當今澳門各賭場中，以太陽城氣勢最盛，擁有14個賭廳，成為澳門數一數二的廳王。
周焯華出身傳奇，10多年前從事叠馬仔的相關借貸工作，並曾追隨澳門風雲人物崩牙駒。他憑着靈活腦筋，想出新招「爆數」給賭客借貸，結果大受歡迎，在澳門眾叠馬仔中脫穎而出。
周焯華也涉獵娛樂事業，旗下的太陽娛樂文化有限公司於11年初成立，主要從事電影製作及發行、籌辦演唱會和策劃宣傳活動，由黃柏高擔任董事總經理，旗下藝人包括許志安、薛凱琪、鄧麗欣、Janice Man、彭皓翔和曾國祥等。投資及製作電影有《低俗喜劇》、《撲克王》、《熱愛島》及《情謎》等。