十八世紀的鰂魚涌，設有太古糖廠、太古船塢及香港汽水廠，把港島東變成香港最大的工業區，也將柏架山大風坳發展成外籍人士的職員宿舍。當年，更有全港首座吊車，把人帶上大風坳。吊車雖在三十年代停駛，但88歲的陳喜女婆婆，昔日曾跑到外籍員工宿舍打工，看盡平民難以接觸、跟山腳完全不同的風光。
記者：陳慧敏
攝影：林柏鈞
大清早找陳婆婆聊天，她端出西餅，手捧每朝必飲的鴛鴦來宴客，忙出忙入，依稀有當年打住家工的影子。叔仔歐先生也來找她喝茶：「現在不是很流行cup cake的嗎？四、五十年代，我最愛等她帶來從事頭處弄得的小cup cake！在放假時，又會跑到山上，她的事頭婆會請我們這些小鬼喝汽水。當年那些鬼佬嘢，一般人捨不得買，或者有錢都未必有得食呀！幾威呀！」
那個年代，吃西餅、喝奶茶都是時髦得很的事，平民百姓沒多少機會接觸：「我們家吃蘿蔔糕，從來都配咖啡，是絕配呀！」喜女的丈夫跟叔叔在糖廠打工，買糖特別平，一杯奶茶會放四粒糖，歐先生笑嘆：「所以我們家的老人都無牙囉！」
生活如咖啡
除了新年及中國節日，婆婆才有機會回家。婚後生了小孩，她也只能在晚上下班後，走一小段山路到公用電話亭致電回家。生活比平民可能好一點，卻仍是苦，就像她首次喝咖啡的感覺：「好苦呀，但西式大屋沒中國茶，只有照喝囉。」
當年筲箕灣還是個荒蕪的地方，船塢落成後才有西灣河，越是往東走，人就越貧窮。請得中國工人的外國人，都是公司高層，那些獨立大洋房除有花園泳池外，旁邊還有給工人住的小屋。
雖然不諳英文，但因為表現良好，每個顧主離港回鄉時，都會替她寫英文介紹信，將她引薦到其他同事或朋友處。找她工作的人一個接一個，除了太古裏的高級職員，還有醫生、律師、陸軍及空軍的高級主管，甚至獲發工作證可以自由出入禁區。婆婆隨手拿出十多封介紹信，儘管全都看不懂，卻也珍而重之地收藏着。這些信箋，或許就是嘉許她認真工作的獎狀。
留下來的禮物
當年外國派來的番鬼佬高官，最多待三兩年，就會調回老家。每次離開，都留下許多帶不走的杯盤碗碟給婆婆。
網上回顧篇
上月在太古坊舉行的「尋找港島東的故事」展覽剛告完結。由小學生與義工集結了15位老人家口述歷史而成的同名小書，則仍可在網上讀到。
網址：
http://www.swireproperties.com/tc/sustainability/events.aspx