汽水不僅增加蛀牙、肥胖風險，美國最新研究發現，少年飲過多含糖飲品，隨時會飲壞腦（圖），損害記憶力。
美國南加州大學科學家卡諾斯基（Scott Kanoski）用含糖量相當於汽水的液體餵飼年輕老鼠和成年老鼠，一個月後發現成年老鼠大腦功能表現正常，但年輕老鼠的學習能力及空間記憶能力受到損害。
卡諾斯基指出，含糖飲品會導致大腦海馬體發炎，而海馬體主要控制人類短期和空間記憶、調節情緒，對構成、組織及儲存記憶起關鍵作用，少年的海馬體仍處於發育階段，過份攝取高飽和脂肪及精製糖，會干擾腦部正常運作。
他指出，含糖飲品不止汽水，還包括蘋果汁、檸檬水、運動飲品，兒童自小愛飲含糖飲品，令他擔心當他們長大成人後，會影響到他們的記憶力。
美國《新聞周刊》