增加身體的棕色脂肪（Brown Fat）比率或是預防糖尿病的新方向。美國一項研究跟進一批健康狀況與年齡相近的男士，他們的棕色脂肪比例各有不同，研究觀察他們分別在正常及略凍的室溫下，5至8小時內靜止時的能量消耗、血糖波幅、胰島素敏感度等變化，研究人員並會抽取參加者的血液及收集呼氣樣本化驗。
研究發現置身在略凍的室溫中，可促進棕色脂肪消耗能量及燃燒卡路里的功能，令身體的整體能量使用比正常室溫高。由於可幫助移走循環系統內的多餘糖份，研究顯示儲存較多棕色脂肪，在略為低溫的環境下，身體有較強抗肥胖與糖尿病功能。