Jamie’s Italian開業 必試皇牌意粉
萬眾期待的英國名廚Jamie Oliver在銅鑼灣開業的Jamie’s Italian正式開張。雖然Jamie本人沒有來香港，但始終名人效應，個個聽到我有份應邀試食還是會忍不住問句：「得唔得？」由頭盤試到甜品，試了不少菜式，最後精選了三樣必點食物。全餐廳共200座位，聽說訂座已排到九月，不過放心，餐廳其實留了八成半座位供現場Walk-in，肯花點時間排隊還是有機會的。
地址：銅鑼灣登龍街一號金朝陽中心二樓
訂座電話：3958 2222
記者、攝影：謝翠玲
推介二：Tiramisu $65
有留意開Jamie的節目和youtube的粉絲都會認識他的意大利好友Gennaro，餐廳裡的Tiramisu就是Gennaro的食譜，層層相間的軟滑Mascarpone芝士和咖啡蛋糕，質地和味道濃郁，一小口卻回味無窮。
推介三：Cured meat plank $79/位
雜肉盤上最回味無窮的就是這些火腿和香腸，全部來自意大利一個小農場出品，廠牌叫Levoni，豬肉的味道偏柔和而帶天然甜味，配上醃製辣椒更開胃。
除了主菜火腿，連盤同上的還有自家製Music bread薄脆餅，配羊奶芝士，亮點是那小小的辣椒果醬，甜甜辣辣，令味道更突出。
開放式廚房可以看到廚師工作，座位的空間也見開揚。
Jamie老友Barnaby Purdy專程由英國飛來香港畫的巨型Graffiti，以巨龍守護香港做主題，傳統的龍和香港……只能說，外國人比香港人更愛傳統。
除了巨龍，還有一幅由本地藝術家畫的福犬在餐廳內。在哪兒？你去洗手間便見玄機。