放在韓式烤肉店讓食客自取的肉類，竟是別人吃剩的「口水肉」？內地記者到北京市昌平區一間自助烤肉店做卧底，發現服務員竟將客人食剩的魚、牛、蝦、西瓜，及掉在地上、被人踩過的死魚，統統放回桌上讓之後的客人取用。
火腿腸含釘書釘
這間位於昌平區永安路的自助烤肉店名叫「漢麗軒」，內地記者以暑期工名義到店內打工後，發現店內衞生不但十分惡劣，在午市過後，工作人員竟將客人吃剩、留在枱上的生肉，統統拿回廚房，稍為整理後再給其他食客取用，而晚市吃剩的更會放入雪櫃、留待翌日繼續用。
面積約100呎的廚房除了傳出臭味，記者更發現一條掉在地上的死魚，被三名員工來回踢了四、五次，之後廚師竟將這條魚切成魚片，拿出去給客人吃。有客人投訴魷魚有異味，被拿進廚房後，廚師竟稍事沖洗、加入洋葱、調味料便再拿給客人。當地食監局收到不少顧客投訴在該店用餐後出現肚瀉，已介入調查。
另外，近日不少網民投訴由內地最大生豬屠宰企業出產的「金鑼火腿腸」吃出異物，曱甴、釘書釘不在話下，更有民眾稱買來的火腿腸「曾經被人咬過」。
北京《新京報》/中國經濟網