【搶先食】迷人五式雪糕 口味花心思
四季酒店的The Lounge近日推出了夏日Menu,其中新推出的五款雪糕,口味花心思得像調Cocktail,賣相款款可人,你絕對會有衝動想試勻五款!
記者:陳劭敏
攝影:黃子偉
(評分最高為五星)

【The Color of Summer】 Mojito味的意大利沙冰Granita,配上瓜味極濃的濃縮蜜瓜果粒。入口超冰涼,酸得打冷震。然而這個冷震卻會令人上癮,越冰、越酸、越想食!從不愛酸的我竟也吃不停口!
(必食指數:★★★★★)

【Summer Berries】賣相最甜美!新鮮雜莓之中,有藍莓Gelato、紅莓軟蛋糕及黑醋栗蛋白糖(Meringue),口感多元,整體味道酸甜清新。
(必食指數:★★★)

【Blossoming Honey】(前):洋甘菊及檸檬Frozen Yoghurt,浸泡在蜜糖沙巴雍內,當中還有糖漬白桃及近來大熱的蜂巢,味道清甜。頂上一朵洋甘菊曲奇為賣相加分不少。
(必食指數:★★★★)
【Pandan Joy】(後):斑蘭及椰子味雪糕味道濃,組合有東南亞風情。用椰子及南瓜製作的小布甸粒味道似曾相識,原來大廚是從Spa常見的Cooling Drink中取靈感!綴以一片芝麻薄脆提香兼增加口感。
(必食指數:★★★)
The Lounge
地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂