【記者洪靄婷、陳嘉穎報道】涼茶界「一哥」鴻福堂被《蘋果》踢爆有大批保鮮飲品，長期被堆放在元朗貨倉露天空地，又任由一箱箱膠裝飲品日曬雨淋後，食環署昨天派員到貨倉調查。鴻福堂回應稱，集團會嚴謹跟進，如發現有違規情況，將嚴正處理。
記者過去多日在涉事的元朗錦上路貨倉，發現每日有中港貨櫃車由深圳觀瀾的鴻福堂廠房，運來大批黑豆豆漿、甘蔗水、咸甘桔、清補涼及菊花蔘蜜等保鮮飲品；但是大部份飲品堆放在貨倉內的露天位置日曬雨淋。自從事件曝光後，由前晚開始，工人不斷以客貨車分批把放在露天地方的飲品紙箱運走。
昨晨約9時許，記者再到貨倉觀察，見職員將大閘關上，並將鐵閘上唯一可觀察到倉內情況的一個開孔用紙皮封閉。下午時分，食環署人員到貨倉調查，此時露天空地的貨箱已全部清走，食環署人員在貨倉職員陪同下於倉內四處巡查，食環署人員巡視期間，多次致電報告貨倉的情況。此時，貨倉職員疑不滿記者在場拍攝，有人向記者潑水，亦有人打開雨傘阻擋鏡頭。
業界質疑合約無具體規定
鴻福堂昨天回覆記者查詢時表示，集團一直有向物流公司提供清晰指引，包括所有存倉的保鮮飲品必須存放於有上蓋的地方，除非是卸貨、搬貨或裝運上車，否則貨物不可過度暴露於室外地方。就是次情況，集團已與物流公司溝通，並嚴謹跟進，確保貨品存放於合規格的地方。如發現有違規情況，集團將嚴正處理。集團又表示，會積極配合食物安全中心的調查工作，有信心物流程序符合規定，並會繼續加強監控整個流程。發言人並指，保鮮產品在生產過程中經過超高溫消毒及殺菌後進行無菌灌注，可在常溫下保存12個月食用期。
食環署稱有派員巡查有關元朗貨倉，並無發現在露天地方儲存預先包裝飲品，不過該署亦提醒有關食物製造廠負責人，須嚴格遵守食品在運送及儲存方面的有關規定，並指會繼續留意上址情況和採取適當行動。
貨櫃運輸業職工總會前主席趙資強指出，貨運業界運輸貨品主要按合約辦事，「一般好少唔依貨主嘅要求運貨」，質疑鴻福堂在涉及的運輸合約中，有否具體規定以冷藏車運送涉事保鮮飲品，或者擺放貨品的安排。
大型超市昨繼續有售鴻福堂保鮮飲品，其中百佳超市稱正向鴻福堂了解事件。惠康超市亦表示十分關注事件，正聯絡鴻福堂了解詳情，包括貨物運送流程及所牽涉的產品和批次有否供應至惠康等，以便作進一步跟進。