麥當勞被揭發自去年起，先後兩次從上海福喜購入脆辣雞腿及吉列豬塊，合共逾百公噸懷疑黑心肉；李慧玲在《壹錘定音》表示，一方面麥當勞在事件中施展「語言偽術」，明顯欺騙市民，另一方面她亦質疑食物安全中心是否和大型連鎖店「圍威喂」，雙方預先擬定拆彈版本，才向市民交代。
早於星期一，已有傳媒詢問麥當勞有關入口福喜食品的問題，但食環署星期二才親身去了解。至周三與麥當勞管理層會面後，食安中心仍拖延至周四才公佈事件。
李慧玲認為食物及衞生局局長高永文應責成下屬交代，解釋未有即時跟進及公佈的原因。
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