用過期肉多年 經理爆高層指使

用過期肉多年 經理爆高層指使

【本報訊】上海福喜供應過期劣質肉引爆連串風波,該公司客戶名單記錄了近150家企業,覆蓋20多個省市,全國各地都展開調查,已扣查數以百噸計的問題原料及肉製品。上海當局初步查明,福喜涉嫌蓄意違法生產,至少涉及四款食品。
上海食品藥品監管局和上海公安局初步查明,上海福喜涉嫌蓄意違法生產,涉案食品分別為上月18日、30日使用過期原料加工麥樂雞、煙熏風味肉餅、豬肉餅,以及用霉變牛肉加工的小牛排。福喜工廠質量部經理稱,工廠高層直接授意使用過期原料,並且已實行多年。而上海媒體報道指,在福喜公司客戶名單所見,3張A4紙上記錄近150家企業,包括麥當勞、肯德基、星巴克及宜家等,覆蓋北京、上海、廣州、天津、浙江、福建、廣東等20多個省市。

廣東必勝客封13噸產品

各地執法部門近日追查涉事肉製品,單是上海查明的福喜公司5批次問題產品,涉及麥樂雞、迷你小牛排、煙熏風味肉餅及豬肉餅,共5,108箱。
初步查明,麥當勞、必勝客、漢堡王、棒!約翰、德克士、7-11等9家企業使用了福喜產品,已封存產品約100噸。廣東多地必勝客被查出使用福喜產品,目前已封存13噸產品。北京封存麥當勞、漢堡王部份食品原材料。浙江封存48噸問題原料,其中杭州查封近8噸原料。此外,內蒙古、四川、廣西、山東等地均封存了福喜產品。