現在很多咖喱食店都兼賣巴基斯坦芒果，可是你知道這芒果曾經有過一段瘋狂的歷史嗎？
1968年8月巴基斯坦外交部長訪華並送給毛澤東一籃40個芒果。毛主席不愛吃芒果，於是把它們轉贈清華大學工宣隊。沒想到這班瘋狂的毛氏信徒居然捨不得吃掉，還把芒果蠟封起來以便保存。後來更索性製造複製品，用玻璃盅裝好送給各個工廠，當作貢品一樣收藏。而當真品芒果最後快要爛掉的時候，工人甚至把芒果放在大鍋中烚煮，再每人分一口，嚐一啖毛主席賜下來的楊枝甘露。其時文革的宣傳畫、襟章也以芒果作主題，是一段匪夷所思的歷史，也是中美乒乓外交以外，另一段為人津津樂道的芒果外交。
其實巴基斯坦向來以自產的芒果為榮，幾十年來一直有送給各國元首當外交禮物。深水埗喀什米爾咖喱屋的老闆是巴基斯坦人，也把這國寶直接入口放在店中賣，當造期是７月至９月，現在吃正合適。一箱只需$90，約有八至九個，性價比高。巴基斯坦芒香氣清幽，果肉香軟，有印度阿芳素芒果的影子，卻又沒那麼甜膩，我個人更加喜歡它的清雅，用來送禮頗討人歡心。除了原盒芒果，店內還有鮮榨芒果汁和入口巴基斯坦樽裝果汁，樽裝的味道一般般，鮮榨的果香十足，像吃了顆芒果一樣，還不用弄污雙手，很方便。
記者：陳詠敏
攝影：潘志恆
喀什米爾咖喱屋
深水埗北河街116B地下