「不管怎麼俗陋的旅館，酒吧總是很高雅。」海明威在《太陽照常升起》裏，透過主角如是說。酒吧是一家酒店裏最好客的地方，不論你是不是住客，在傾盆大雨的午後，還是凄風𧤤冽的晚上，總能躲進酒店酒吧，呷一口酒暖身，接受酒保萍水相逢的關懷。剛在去年底開幕的倫敦瑰麗酒店（Rosewood London），便請來曾為Pink Floyd大碟《The Wall》畫封面的英國著名政治漫畫家Gerald Scarfe，為酒吧畫了11幅壁畫，讓英女皇、戴卓爾夫人等英國經典人物，陪你醉。
記者、攝影：郭瑋瑋
大家對Rosewood這酒店品牌，也許有點陌生：它是由美國豪華酒店集團始創，2011年被香港新世界發展收購，隨即擴充業務；去年底開幕的倫敦瑰麗酒店，則是其首座歐洲物業，選址於有百年歷史的二級保護建築、保險公司Pearl Assurance Company的前辦公大樓內，並找來紐約設計師Tony Chi設計房間、大堂等空間。我從放了兩個雀籠、迴盪鳥兒清脆歌聲的電梯大堂，到三樓的套房，打開迷你吧，發現裏面有大瓶免費伏特加、氈酒、威士忌、檸檬青檸等，以及雞尾酒「天書」，讓我自己在房間內調酒。我在客廳呷着自製的gin tonic，卻總像欠了甚麼──也許，就是欠其他人。
所以我來到Scarfes Bar。烈火熊熊的壁爐、約一千本由Portobello Market古董商親手挑選的舊書、絲絨座椅……活脫是個紳士俱樂部。一到晚上，酒吧裏人聲鼎沸，在昏黃的燈光裏，或聊笑耳語，或聽現場爵士樂表演。我選擇白天來，一方面為了吃它的招牌咖喱龍蝦作午餐，另外更因為這才能看清楚Gerald Scarfe為酒吧畫的畫。
Scarfe是著名政治漫畫家，為《星期日泰晤士報》畫了40多年畫，搖滾班霸Pink Floyd大碟《The Wall》的封面、英國經典政治喜劇《Yes Minister》的開場短片，也是出自Scarfe之手。他這次為酒吧度身訂做，畫了11幅畫作，人物包括戴卓爾夫人、現任首相卡梅倫等英國政客，英女皇以至喬治王子等英國王室成員，披頭四、占士邦等等。
望成酒吧一部份
「酒店管理總監Matthias Roeke希望我的畫以英國為主題，我便選了這些人物；戴卓爾夫人那幅是我最滿意的作品。」Scarfe接受電郵訪問時說。Rosewood旗下的紐約The Carlyle酒店，原來也請了三十至四十年代的著名插畫家Ludwig Bemelmans為其酒吧繪畫，Rosewood London於是也邀來Scarfe為酒吧作畫。雖說是以Scarfe的畫為亮點，但卻沒喧賓奪主或令酒吧變成主題樂園，只是低調地點綴空間。「在我的45年漫畫生涯裏，對政客都毫不留情，畫作尖酸誇張，才能引起迴響。但為酒店作畫，我希望它成為酒吧的一部份。」他說很榮幸能有酒吧以自己命名：「只要Scarfe字不變成『喝醉酒』的同義詞就行，不想大家說：『他站都站不穩，他很Scarfed！』」
Rosewood London
網址： http://www.rosewoodhotels.com/en/london
Travel Memo：英國倫敦
簽證：持特區護照或BNO均免簽證。
查詢：2901 3000（英國總領事館）
機票：國泰航空來回香港及倫敦，票價$7,520起
貨幣：1英鎊約兌13.2港元（文中價錢已折算成港元）
查詢： http://www.visitbritain.com
（英國旅遊局）
鳴謝︰Rosewood London、英國旅遊局
