【本報訊】油麻地果欄一店舖老職工，在房間運走一樽用來催熟香蕉的催熟劑時，氣樽意外墮地，喉嘴甩脫，氣體溢出發生爆炸搶火，老翁頭和雙手嚴重燒傷，送院搶救後情況危殆。
男傷者姓曾（70歲），花名朱仔，為油麻地果欄的職工。昨午1時許，他將一樽裝乙烯氣體的兩呎多長催熟劑樽準備吊運上閣仔時，氣樽突然墮地，疑氣體溢出爆炸搶火，砰一聲後火團噴出，曾翁面和雙手首當其衝，遭火燒傷。此時，火舌捲起，亦將閣仔雜物燒及。
用作將生蕉催熟
58歲姓鄧男東主見狀，立即救離傷者和報案，消防員迅速趕至，將火撲熄，而肇事的催化劑樽內乙烯已全部消散。曾翁五成皮膚被燒傷，事後轉往沙田威爾斯親王醫院燒傷部搶救，消防員事後撿走氣樽調查。
城大生物及化學系教授林漢華表示，乙烯在植物生理上為生長激素，成熟生果本身已可產生乙烯，影響到附近未熟的生果快熟，基於這原理，人們便用乙烯做生果的催熟劑。生果商常用催熟劑將香蕉、芒果催熟，它對人體無害。乙烯是易燃氣體，若觸及明火會爆炸搶火，須小心處理。