【壹週刊】臉上還帶有稚氣嘅Wendy，只有二十五歲，青春無敵。去年係中環開咗間素菜餐廳The Herbivores，三個月之又在希慎廣場誠品再開分店。
Wendy 從巴黎回香港後，剛好遇上媽咪一個生意朋友想合資開餐廳，於是係中環開了第一間餐廳。廚房班底，大廚ken本來係讀體育，就跑去台灣學素菜料理，甜品師傅放棄教書，到巴黎學整餅。當然烹調技巧都好重要，但年輕人找日見夜見嘅工作伙伴，最緊要志同道合有熱誠。
至於灣仔華坊位置半隱蔽，除非有朋友介紹，唔係都好難發現呢間小店。三個月之先開嘅Jouer，白牆配黑門框，店內放滿藝術品一樣嘅傢具，驟眼仲以為係傢俬鋪。
Anne 是全港首間macaron 與x藝術家品概念店，冇甜品店必有嘅甜品櫃，macaron與家品融入一起，充滿生活感。最大驚喜，macaron 口味有奶茶、薑醋、冬陰功、威士忌雲妮拿同埋楊技金露等，Anne 更可讓客人要求做出新口味。呢啲macaron，絕非幸運就能變出嚟！
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