【搶先食】即焗即製麵包 熱騰騰帶回家

【搶先食】即焗即製麵包 熱騰騰帶回家

由小至大都愛吃新鮮出爐的麵包,捧上手熱騰騰的感覺,叫人幸福又窩心。除非到麵包小店光顧,否則的確難以品嚐新鮮出爐的麵包。

The Mira大堂的COCO餅店,一直以精緻西餅聞名,最近則推出即焗即製麵包,只要你到店內Order麵包,師傅便即刻製造,一小時後便可以將熱騰騰的麵包帶回家。麵包共有六款選擇,分別為Pain de Campagne、Le Pain de Seigle、Country Bread、Muesli,以及傳統和竹炭做的法式長麵包。

COCO
地址:尖沙嘴彌敦道118號The Mira地下大堂

記者:區佩嫦
攝影:周旭文
(評分最高為五星)

【Le Pain de Seigle】
德國傳統的酸麵包,入口帶點麥芽的酸味,味道較重口感亦較粗嚡,德國人愛以此包來做早餐,以作開胃之用。不過香港人可能會略兼味道較酸,未必能接受。 $38(必食指數:★★★)

師傅一接到order便將預先發酵的麵糰做成麵包,保證新鮮。

【Muesli】
以全麥粉、穀物、提子乾、合桃等做成,包身柔軟口感豐富,一般人會伴以芝士,不過我覺得芝士稍嫌搶了穀物味,還是吃原汁原味的Muesli最好。 $42(必食指數:★★★★★ )

識睇 一定睇蘋果嘅足動世盃:
http://worldcup2014.appledaily.com/