【本報訊】綠領行動本月初調查顯示，逾九成市民支持本港超級市場仿效外國做法，主動實行不同類型減少丟棄食物措施。綠領行動邀請了四間超市加入減廢行動，但只有AEON採納部份建議，百佳及華潤未有回覆，惠康則只重申一向有推行食物捐贈計劃。綠領行動高級項目主任陳達能對超市的態度感到失望，建議超市舉辦活動宣傳惜食訊息。
斥百佳、惠康欠主動
綠領行動本月初訪問了836名市民，近八成市民會於超市購買易腐食物，但接近五成市民會因家中食物過期或變壞而丟棄。逾七成市民認為本港超市在減少浪費方面做得不足，八成指超市未履行社會責任推廣惜食文化。陳達能稱，百佳和惠康簽了政府的「惜食約章」，但甚麼也沒有做過，「佢哋應該更加主動」。
採納部份建議的AEON表示，仿效外國做法成效顯著，能成功幫助超市減少廚餘。陳達能指，超市綑綁式促銷手法，會令市民買多了或用不完，造成浪費。他建議超市設置特定折扣區擺放將到期物品，並在臨近關店時將快到期的食物減價。
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