雀巢研製食物複製機

雀巢研製食物複製機

都巿人越來越着重健康,全球最大食品集團雀巢(Nestle)亦看準商機,研發「食物複製機」,用作分析用家缺乏的營養,再度身製成營養食物。

分析用家所需營養

雀巢將機器的代號名為「鐵甲奇俠」,機器會先測試用家身體所含的各種營養素,及有沒有其他健康問題,如患上糖尿病或過胖等。
然後機器會分析用家需要甚麼營養,訂出營養餐單,找出他們缺乏的攝取物,如鋅或維他命D等,再製作營養粉膠囊,甚至製成注入營養素的食物、維他命丸或混合飲品等,讓用家達致均衡飲食。
雀巢指食物在新世代不單止是果腹,要有新方向,希望機器在5至10年後研發成功,「如果我們方向正確,將會是繼微波爐後下一項革命性廚房用品」。
英國《每日郵報》

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