【本報綜合報道】乾旱加真菌肆虐影響收成,刺激咖啡豆期貨價格今年升逾五成,繼美國卡夫食品等公司月初調高咖啡產品售價後,全球最大咖啡店營運商星巴克亦加入加價行列。
美國星巴克上周五宣佈,下周二起,旗下美國咖啡店部份飲品價格平均上調5美仙至20美分,平均加幅不多於1%。例如,大部份分店的中杯裝和大杯裝咖啡每杯平均加價10至15美仙;而部份店舖細杯裝及大杯裝的latte及mocha咖啡每杯平均加價15至20美仙。
至於在其他雜貨店或零售店銷售的星巴克品牌包裝咖啡產品,平均加幅為8%,例如,12盎斯的袋裝咖啡豆的價格將會從現時的8.99美元上調至9.99美元,7月21日起生效。
美聯社引述星巴克發言人Jim Olson指出,該公司在釐定價格時,會考慮市場競爭及成本結構等不同因素。
咖啡期貨今年漲價58%
由於巴西乾旱及中美洲真菌影響咖啡種植的收成,阿拉比卡(Arabica)咖啡期貨價格今年累積(截至上周止)上升約58%,增加業界成本。美國J.M. Smucker於本月初宣佈,將旗下Folgers咖啡及Dunkin' Donuts的包裝產品價格調升9%;數日後美國卡夫食品亦宣佈將旗下麥斯威爾咖啡及Yuban品牌價格調高約10%。
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