【搶先食】本地潮店 賣港式小食
專賣本地品牌的潮店Gum Gum Gum早前小店搬大店，最初希望加設Café以聚合一班年輕人，不過幾位老闆都不好咖啡，故開設了小食店專賣本地小食，以延續支持本土文化的精神。
店內除了出名的十八座狗仔粉外，還有坪洲的地道小食，稍後還會加設本地串燒，愛好本地小食的人一定大快朵頤。
(左)【懷舊炸蝦餅】$36、(右)【家鄉糯米球】$25，兩者均是坪洲的地道小食，炸蝦餅以粘米粉、糯米粉及調味料搓成餅底，加上新鮮的軟殼的基圍蝦，蝦殼軟脆毋須去殼也可整隻吃進肚。而糯米球則是將糯米蒸熟後搓成丸狀炸香，糯米香糯又帶脆口感，很不錯。(必食指數：★★★★★)
以小食店形式經營，全部即叫即製。
(左)【鬍鬚仔鯪魚肉】$36、(右)【三式鯪魚肉】$30，以為鬍鬚仔鯪魚肉是一般的生菜魚肉，那你便大錯特錯，魚肉不是麵粉混成，而是真材實料的鯪魚肉，此鯪魚肉是老闆之一Treeman的父親鬍鬚仔自家打成，味美又沒腥味，而三式鯪魚肉則分別以上海雲吞皮、廣東雲吞皮及反轉的豆腐卜釀入鯪魚肉，全部即叫即炸，香脆又惹味。(必食指數：★★★★)
GUM “JENG”
地址：銅鑼灣加寧街8-10號地下
記者：區佩嫦
（評分最高為五星）
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