試勻港九多款蝴蝶酥，始終是帝苑的最得我心。何解？因為他們的蝴蝶酥酥皮經摺叠六次，有達729層，口感格外鬆化；烤焗也分兩次，先是260℃爐焗10分鐘，後是250℃焗40分鐘，讓味道特別焦香。他們最新推出的芝麻蝴蝶酥，表面砂糖較少，取而代之的是經烤香的芝麻，味道沒原味那麼甜，論香口則是更勝一籌，瞬即成為我的新寵兒！
帝苑餅店
尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
記者：陳劭敏
攝影：黃子偉
（評分最高為五星）
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