十三年前到潮州城拍過飲食節目，記得在城外拍攝的時候，下腳處星羅棋布幾灘米田共，拍攝之時小心翼翼，所需情節都用臉部表情交代，寸步不敢造次。
這次到潮州，城外江邊綠樹成蔭，環境良好了，那天太陽高照，但站在一片樹蔭下，清風徐來，很是涼快。樹下三個當地阿伯，擺了張小几，几上一副工夫茶，三隻茶杯輪流泡着，談話也有一搭沒一搭，站在一旁看了，竟舒服得不想走了。
及後進城，城牆是舊的，城樓是新的，城裏石板街道簇新，兩旁舊樓都裝修了門面，一條長街，舊時有很多牌坊，後來都拆了，現在又重建起來，簇新的牌坊上寫着以前的內容，誰家的學子中了榜，做了進士，或哪一個在外做官的家宅在此，牌坊極多，蔚為奇觀，當地人說，那裏本來就叫「牌坊街」，便是這般模樣的。有趣的是，牌坊上刻的內容，用的都是中文正體字，沒有一字簡體，這就順眼了，一段毀斷的時光，起碼在表面上接上了。
城裏橫豎好幾條這樣的「古裝街」，街邊店舖所賣之物則大同小異，賣潮州三寶「老香櫞」「黃皮豉」「老藥桔」的店舖此起彼落，都說自家正宗，價錢相差又挺大。此外便是腐乳餅、花生糖、草編的籃子和包包，還有不少茶莊。另外就是小食了，粿條、春餅、鴨母稔、鴨母稔是放在糖水裏的湯圓，糖水中有白木耳、黑木耳、南瓜、銀杏、蓮子、百合等，很是熱鬧，大湯圓有芋泥餡、豆沙餡、蓮蓉餡，盛湯圓的大嬸撈到什麼就給你什麼，都很甜膩，都很好吃。
【622公投 我撐普選】 毅行直播
流動版網頁: http://622popvote.appledaily.com