「生食減肥法」(raw food diet)近期開始流行,有傳許多韓星都是用這種方法保持優美身段,原來連英國劍橋公爵夫人凱蒂(Kate Middleton 上圖)也是擁躉,據報她每星期起碼有一日只吃未經烹煮的食物。
未經烹煮的食物不單原汁原味,連維他命等營養也流失得少,吃後令人更見健康、容光煥發,深受愛美一族推崇,包括產後極速收身的凱蒂。凱蒂由讀書時期的標準10碼身形,減到後來偏瘦的8碼,產後更降至模特兒級的6碼,原來就是靠每周至少「生食」一天,餐單包括西瓜沙律(右圖)、西班牙涼菜湯、杏仁奶、枸杞。
有營養師提醒,一般人以為一味「生食」就能減肥,但若然過量進食高糖份、熱量的水果,最終只會得不償失。
英國《星期日郵報》
【622公投 我撐普選】 毅行直播
流動版網頁︰ http://622popvote.appledaily.com