【糖份超標】
不少人認為飲果汁有排毒減肥功效，梁慧思表示，在餐前飲果汁，以增加飽腹感及減少正餐食量，此做法短時間或可令人減磅，惟效果不持久，體重易反彈。此外，正餐減少吃飯和吃肉，會令人缺乏蛋白質及澱粉質，長遠削弱免疫系統功能。
她指出，曾有女士誤以為早上飲果汁可排毒減肥，惟嘗試一段時間後無效，遂向營養師求助，才發現用錯方法。果汁和汽水的卡路里和糖份相若，如無改變飲食習慣或多運動，隨時越飲越肥。
卡路里或多於一碗飯
「飲果汁所攝取嘅卡路里，或多於食一碗飯，市民喺夏天特別口渴，更容易飲多咗果汁」。她舉例，用4個中型橙炮製1杯約8安士鮮橙汁，熱量約384卡路里（千卡），糖份達73克，已超出每日不多於50克糖份的攝取上限。吃水果則可攝取纖維素，比飲果汁健康，一般人不會一次過吃幾個水果，熱量及糖份便不會超標。
很多人以為食香蕉容易致肥，其實香蕉並無脂肪，不會直接令人肥胖，但因其卡路里和糖份偏高，一隻約8吋長的香蕉含121卡路里，接近半碗飯或等於3個奇異果的熱量。若整日卡路里攝取已超標、運動量又不足，如吃太多油膩食物，食蕉便有增磅危機。當然香蕉營養遠勝其他油膩食物，她建議，將公仔麵餐改為吃米粉，便可留出「Quota」吃蕉。
吃橙可吸收維他命C，原來奇異果、士多啤梨的維他命C比橙高，市民不妨多吃各類水果。火龍果、奇異果含豐富纖維有助排便。火龍果雖味道較淡，但也不宜過量食用，因吃太多會攝取過高糖份。
《蘋果》記者
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