【本報訊】市民外遊時切勿胡亂買蜂蜜食用，小心中毒。一名港人本月初到尼泊爾旅遊，在首都加德滿都一商場購入蜂蜜，回港後沖水飲用約一小時後，出現腹痛及頭暈等中毒症狀，懷疑為狂蜜病中毒個案，患者現於私家醫院的深切治療病房留醫，情況穩定。
嚴重患者或休克
衞生防護中心昨公佈，患者是一名49歲女性，本月9至18日到尼泊爾旅遊，並在當地購買蜂蜜。她回港後，前日在家中以兩茶匙蜂蜜沖水飲用後，出現頭暈、腹痛、惡心和短暫失去知覺等不適，現於香港港安醫院深切治療部接受治療，臨床診斷懷疑由「梫木毒素」引起。中心指出，另有兩名人士也曾進食相關蜂蜜，暫沒有出現中毒病徵，蜂蜜已送往作進一步化驗。
狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起，梫木毒素是一種由杜鵑花科植物，包括杜鵑花所產生的神經毒素，可影響神經和肌肉，症狀包括進食短時間內出現惡心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常等，嚴重患者或會出現低血壓、心律下跌或休克等可致命病徵。
食物安全中心建議，市民應向有可靠來源或養蜂場購買蜂蜜，並避免給一歲以下嬰兒餵食蜂蜜，如蜂蜜帶有苦味或澀味亦應棄掉，購買前若可確定生產蜂蜜的花卉種類，也可減低中毒風險。