國宴菜式中西合璧

國宴菜式中西合璧

【點滴】
亞信峯會10多國元首首腦到訪,習近平昨晚攜夫人彭麗媛舉行歡迎宴會招待客人(圖)。國宴菜單如下:一個冷盤、六個菜式(松茸炖花膠、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚、絲瓜青豆瓣),另有點心、水果和甜品。據悉大廚採用的都是江南的時令蔬菜。考慮到各國嘉賓口味不同,大廚採用中西合璧方式烹調。