尋找香港的首爾:韓式溝酒款式多

尋找香港的首爾:韓式溝酒款式多

蜜瓜酒、紅醋酒、苦盡甘來酒......各式各樣的韓式溝酒,你喝過哪一款?
來港working holiday八個月的「溝酒達人」Soo,發現香港人原來不太愛喝酒:「好多香港人唔鍾意韓國燒酒陣味,所以我溝埋紅醋畀啲客試,結果佢哋都好鍾意!」

「溝酒達人」Soo即席示範調出韓式酒。

除了紅醋,Soo在調酒時還會加入汽水、雪條等做配搭,「Maksa」是把米酒配雪碧;蜜瓜酒是燒酒配蜜瓜雪條;其中一款很有意思,於啤酒中放入兩個盛有燒酒和可樂的小杯,喝的時候會先喝到啤酒和燒酒,最後才喝到甜甜的可樂,所以稱為苦盡甘來酒!
記者:鄒倩婷
攝影:馮就康

由啤酒、燒酒及可樂溝出的苦盡甘來。