【中醫之言】
開奶茶和七星茶最近均賣至成行成市,但原來只有七星茶有既定方劑,開奶茶則是生產商近年因應奶粉市場引伸出的名稱,所用藥材大多參考自有古方流傳的七星茶,而不同品牌的開奶茶,所用藥材也有不同。有中醫師表示,中醫講求辨症施治,坊間調配的開奶茶沖劑,大多含有性質寒涼的藥材,未必適合所有嬰幼兒飲用。
香港中醫師公會會長關之義指,開奶茶用以平衡奶粉的熱氣,但因開奶茶沒既定方劑,故沒有特定標準及規格,各生產商使用的藥材均有不同。
只合「熱底」BB飲用
他指市面開奶茶產品,主要使用清熱利尿及健脾開胃的中藥材,大多參考自有既定方劑的七星茶,而七星茶有除痰定驚及開胃消滯之效,使用藥材包括穀芽、麥芽、蟬蛻、淡竹葉、鈎藤、薏苡仁、甘草及山楂等。
註冊女中醫譚莉英(圖)就指坊間常用的開奶茶藥材如穀芽、麥芽、燈芯花、淡竹葉等,除穀芽及麥芽性質平和兼具消滯之效,其餘均屬寒涼利水的藥材,只適合「熱底」嬰兒飲用,脾胃虛寒者飲用後可能反而影響吸收,甚至肚屙;部份嬰兒飲用利水中藥後更有機會令大便乾涸,難以排便導致胃口欠佳。
《蘋果》記者