中央電視台拍的飲食節目《舌尖上的中國Ⅱ》播出之後，在微博上看到一條評論，說在目前中國危機處處的食物環境中，看到《舌尖上的中國》裏面有那麼多的美好食物，不像是紀錄片，而似科幻片。
這麼說當然跟節目無關，但在電視螢幕上看到了那麼多引人饞涎的美食，人們只要一想起中國的食物安全問題，流出來的口水又馬上吞回去了。
食物安全，也是一個民族的誠信問題。只有全民信譽破產，才會出現像中國這樣的食物安全恐慌現象。有大陸傳媒將之稱為「互害社會」，就是說製造有毒食品的人，他可以不吃自家產品，但他不能保證自己不在別人那裏吃到毒物。
生產毒大米的人雖然不吃自己的大米，但他有機會吃到毒豬肉，生產毒豬肉的人會吃到毒奶粉，生產毒奶粉的人會吃到毒蔬果，河流污染了，大家喝毒水，諸如此類，無一倖免，苦果互食。至於普通消費者，那就吃什麼都好像會中招一樣，避無可避。這也有了上述「科幻片」一說。
最近有新聞說，日本人出的教中文課本中有一句是：「這種油是不是地溝油？」這事讓中國人知道之後，照例又是大罵「辱華」。但這也是一句大實話，中國人自己也天天在心裏嘀咕，只是給日本人說穿了，臉就掛不住了。
前些天在青島，跟朋友吃飯的時候也說，現在的消費多高呀，吃一根羊串要十八元人民幣，以前，一塊錢一碗麵條，又便宜又好吃。我說那時候不但好吃，還放心吃，現在，貴的保不住用什麼材料做，便宜的你更不敢隨便亂吃。不要說以前了，說以前，眼下就更科幻了。