「高雄比較悠閒、步調慢，能享受私人空間，工作完還有時間生活，反之香港下班還要去應酬、喝酒！」Allan因工作關係玩遍東南亞，卻被墾丁吸引停留南台灣，不但娶了高雄正妹，還開了一家茶餐廳。
靠廣告業務這一份工跑遍泰國、馬來西亞、南非各地，坦承漂泊為了工作，自己也愛玩，Allan說：「我通常一到外地都至少待個半年。」他分析香港淺水灣人太多、太擠了，不只外國遊客、大陸、菲律賓人超多，本地人也愛去。其實沒有不討厭香港的他分析，「香港人說出走，多的是去旅遊的，沒有來住台灣的！」
6年前他第一次去台灣，跑了台北、台中、高雄等地，第一次看到墾丁美景，陽光、沙灘，超放鬆的氣氛，重要的是沒有人說廣東話，讓他笑說壓力瞬間消失，反倒不愛台北濃濃都市味，後來又發現高雄悠閒卻不失生活機能，決定多花時間認識，這一認識，意外就遇到了生命中的真愛。
Allan笑說，兩年前在夜市遇到正在賣衣服的太太，兩人相戀後，靈機一動討論合開他最愛的茶餐廳，「我在馬來西亞、泰國，第一個念頭就是想開茶餐廳，茶餐廳是香港的代表性文化！」他驕傲透露，自己廚藝平時就有在練，餐廳的口味可都是他一手相傳下來的呢。
被問及茶餐廳賺到錢嗎？Allan倒是舉例語帶保留說，在香港開一間茶餐廳或許營收一百萬，但扣了成本，在台灣開茶餐廳可能還賺得多，而且賺多賺少都是看自己如何運用錢。
熱愛廣告工作的Allan現在也沒放棄香港的廣告業工作，時常忙到半夜，趁現在還有點子，還可以動腦的時候不需要放棄，有機會的話也想在台灣置產。至於給追台灣夢的香港人有甚麼意見？Allan笑說，「我建議他先學好普通話，如果跟我一樣就完蛋了！」機靈的他笑說自己沒鬧過笑話，但是普通話運用廣，多一項技能更好！