【本報訊】深水埗著名腐竹店「樹記」疑因第二代掌舵人孔祥基及孔祥佳拆夥，決定經營該店至本月30日為止，意味這間有超過60年歷史的著名腐竹店正式結業。有光顧多年的街坊大嘆可惜，「以後都唔知邊度再買到咁好嘅腐竹」。據悉，孔祥佳家人已決定另起爐灶，在大埔繼續經營豆品業。
記者：馬志剛 謝明明
樹記創辦人孔樹夫婦先後於2001年及2002年逝世，孔樹夫婦膝下有四子三女，由次子孔祥基及四子孔祥佳繼承該店，其中孔祥基獲分配樹記三分之二股權、孔祥佳獲分配三分之一股權，其餘子女則獲分現金，該店舖位業權由七名子女平分，估值約為3,000萬元。
去年樹記爆出內訌，四弟不滿二哥在一街之隔開設新店「百年荳府」，售賣樹記有售的豆品搶生意，最後四弟成功入稟高等法院，獲法庭頒臨時禁制令，禁止二哥夫婦開設的新店售賣七種樹記有售的腐竹及素鴨等招牌豆品。
四弟擬於大埔設新店
消息指，二哥在本月中向四弟發信，稱對官司訴訟感到不開心，不想再繼續經營樹記，決定拆夥。由於樹記以無限公司註冊，股東為夥伴關係，若有不和，只可結束業務。
據悉，曾有人多次試圖調解這場糾紛，惜未能成功，雙方決定樹記經營至本月30日為止。
消息指，四弟一家決定另起爐灶，將於大埔另設新品牌，繼續經營豆品生意，據了解，該全新的店舖最快下月1日營業。
本報記者昨午到位於深水埗汝州街的樹記，仍見門口有十多人排隊，該店負責人拒絕接受訪問，亦不肯回應該店是否在下月1日結業。
下月1日用電話訂貨
不過，近日有街坊向本報表示，該店職員透露，該店經營至本月30日，並有人派發宣傳單張，聲稱下月1日起，可透過電話或WhatsApp訂購該店豆品，絕大部份豆品售價與現時樹記售價一樣，只有素鴨由每條10元上調至11元，若買滿300元更可免費送貨。
街坊王小姐對該店結業大嘆可惜：「我最鍾意用佢嘅腐竹煲糖水，以後都唔知邊度再買到咁好嘅腐竹」。
記者昨到疑是新店的大埔店舖，但仍在裝修中；記者也到同於汝州街的二哥夫婦開設的百年荳府，但上址已變成另一間齋舖。據街坊指，自爆出官司後，百年荳府以內部裝修為名，再無開門營業，今年初更結業。