【壹週刊】黃澤鋒離開工作24年嘅無綫，係2012年轉去港視，可惜港視開台無期，回復自由身嘅澤鋒，為生計找出路，選擇係西貢開地中海菜。黃澤鋒投入飲食業，是因為遇上很好的工作團隊，彼此可以配合；他相信應可以做出成績。
雖然港視開台未有期，流動電視發展未明朗，但黃澤鋒仍抱有希望，他說：｢依家呢刻，我成日對個天講，光明來臨前，必定係黑暗。｣對未來，黃澤鋒從未灰心過，他始終認為港視可以開台，問題只是何時而已。
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