【本報訊】突然「口痕」想食脆口零食，可自製無油薯片。坊間有售微波爐專用的薯片器，將馬鈴薯切成薄片放入薯片器後，再放入微波爐以高溫「叮」乾水份，便成為無油的健康脆薯片。家中若有焗爐，也可將薄薯片放在牛油紙上，再放入預熱200℃的焗爐焗30分鐘。
新鮮果汁製蒟蒻
黃依玲建議，除馬鈴薯外，也可以同樣方法製作脆身蘋果片。每次進食半個拳頭大小的馬鈴薯，或一個拳頭大小的蘋果，便相等於一份健康小食。
對甜點情有獨鍾，也可製作低糖甜點。除常見以新鮮果汁製成蒟蒻及箒喱外，也可自製米通及燕麥棒。她教路，在超市購買一包棉花糖煮溶後加入粟米片，棉花糖便會將粟米片黏實，有如米通及燕麥棒，但最好選擇純白色的棉花糖，減少色素攝取。要簡單一點，用梳打餅塗抹低糖果醬也是一份健康的下午茶點心。