【本報訊】記者測試時發現，對比使用茶包及茶葉的酒店，它們多就「雙茶包」收額外茶錢。有餐飲業人士稱，茶葉及茶包成本相若，採用茶包或因較方便，高級酒店採用高質素茶葉，因為顏色、味道及香味較佳，而且可沖泡多次。
香港咖啡紅茶協會主席黃家和稱，若屬同級數，茶葉及茶包的成本分別不大，但茶包也有很多種類及產品，部份成本昂貴，不能一概而論。他說茶葉與茶包泡茶略有不同，如沖泡英國茶，用茶包時，茶的顏色及味道會較快出現，但茶包可能沖泡一次就會變淡。他相信酒店選取茶包，或因較方便處理，「茶包儲存及清理較茶葉方便，飲完茶後，就咁攞嗰茶包出嚟，丟咗就得，用茶葉就要隔咗啲茶葉渣先可以洗」。他續稱，一般高級酒店會採用質素較高的茶葉沖泡英國茶，「因為沖多幾次都會有茶味」。
餐務管理協會主席楊位醒也指，不同牌子西式紅茶價錢有別，但相信同等茶葉及茶包成本價錢相差不大。