在電影《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅van》裡頭,一群戴防毒面睪、陰森恐怖的神秘人,教觀眾留下深刻印象。想不到美國白為了對付全球暖化,竟研究讓牛隻佩戴防毒器具似的裝置,教人想起《紅van》這些科幻片。
有關方面希望研製的,其實是氣體排放背包,作用是直接從牛的胃部收集甲烷氣體。除了收集排放,名為「未來之牛」的計劃亦打算研製飼料添加劑和打嗝掃描器,務求盡量控制畜牧業牛隻釋放的甲烷,減低溫室效應。
雖然甲烷只佔美國溫室氣體排放9%,但它引起的溫室效應卻是二氧化碳20倍以上。而現時美國畜牧業飼養牛隻多達8800萬頭,釋放的甲烷絕對不能忽視。因此,美國乳製品創新中心科學家特裏卡裏科便與白宮合作,研發新一代牛隻解決排放問題。遠在另一牛肉生產大國阿根廷,國家農業學院早有科學家研究氣體排放背包,並試以收集的甲烷作為汽車能源。不過有意見指,「未來之牛」研究成本高昂,即使有資金,將來的完成品農戶也未必負擔得來。
牛釋放的甲烷有97% 來自打嗝,故城間流行「牛放屁引致溫室效應」的講法,實為誤傳。