水果餐減肥 澳女日食50蕉

水果餐減肥 澳女日食50蕉

美國作家舉家不吃糖一年,澳洲一名自稱「香蕉小姐」卻專吃生果減肥,聲稱僅以香蕉、芒果、橙等水果果腹,甚至一天吃掉50隻香蕉,成功減掉40磅贅肉,在瘦身界打響名堂,YouTube專頁訂戶多達16萬人,但惹來英國營養師批評。
香蕉小姐的餐單極低脂、高碳水化合物,包括由20隻香蕉製成的椰汁香草香蕉奶昔;午餐又是10隻香蕉攪成的椰汁香蕉奶昔;晚餐又是20隻香蕉,每天合共攝取5,000千卡熱量,較建議攝取量高出很多。她在午後4時過後才進食熱食,如焗薯。

營養師批評不均衡

她表示,她本來百病纏身,一度患上厭食症及暴食症,甲狀腺又有問題,常常感到疲倦、疼痛等。但自從進行地獄式水果減肥後,百病全消。不過,香蕉含有豐富的鉀,一根香蕉含有422毫克鉀,大量進食香蕉或令腎臟負荷過重。
英國營養學會表示,香蕉小姐的餐單有違傳統健康飲食多樣食物、控制份量及適中的準則,認為生果餐單有若干好處,但要均衡飲食、管理得宜,健康效果才會明顯;提醒純素食者要特別留意鐵、鈣的攝取量以及補充維他命B12。
英國《每日郵報》

餐單絕大部份不是香蕉就是其他生果。