韓劇《來自星星的你》大熱，連帶韓食韓酒都為港人追捧。有韓式燒烤店老闆指受韓潮帶挈生意額上升20%，最近更於荃灣開設第三間分店，以軍事風格包裝的BBQ Military，全店擺設都是韓國直送，徹底呈現韓國當兵文化。
邊飲邊玩
老闆李小姐的丈夫是韓國人，認識不少在港澳工作和留學的韓國人，當中包括David。David曾在祖國服兵役，笑說看到店內的真實陳設，便想起當兵之苦：「軍隊的食物來自納稅人的錢，一定不可以浪費，吃不完要受罰。」想食韓燒食得似足韓國人，David教路：「於韓國吃燒烤BBQ時，先吃沒有調料的，吃的時候用生菜包着肉片，放辣椒、再用蒜頭沾些麵豉醬，一口吃掉。」
在「軍事重地」開餐，小心中炸彈，近年韓國流行「炸彈酒」，是醇度19度的燒酒再加啤酒，邊飲酒邊玩遊戲，類似香港人飲酒會玩骰盅和猜枚。韓國的飲酒遊戲利用燒酒瓶的蓋，誰把酒蓋的邊彈甩，下一位接手的朋友便要喝酒。
據《時代》周刊統計，韓國人平均每星期喝超過10杯燒酒，酒量是美國人的4倍，冠絕全球。不過飲酒累事，韓劇迷都見識過不少女主角如《來自星星的你》的千頌伊、《急診男女》的吳珍熙以及《別有用心的單身女》的羅愛拉，全都酒後出醜！
採訪：鄒倩婷
攝影：王俊龍
