紐約午餐肉壽司拼炒飯售千元

紐約午餐肉壽司拼炒飯售千元

美國紐約餐廳近日流行午餐肉壽司,將厚切午餐肉煎香後配上白飯和紫菜,再附上一碗午餐肉炒飯,一頓廚師精選餐就盛惠135美元(1,053港元)。

有主廚笑言午餐肉是「罐頭新鮮出爐」,食客試過後亦大讚美味可口,甚至形容味道似牛尾,「對許多亞洲人來說,午餐肉是靈魂食物」。紐約許多餐廳都開始提供午餐肉菜式,包括炸午餐肉條和午餐肉炒飯,不過午餐肉壽司並非紐約獨有,而是由夏威夷小食午餐肉壽司卷改良而來。
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午餐肉炒飯