晚宴菜式
1）菠菜榛子醬牛油拌龍蝦汁煮龍脷
2）百里香焗bb羊鞍（選用列入世界遺產的Allaiton羊肉）
3）時令紅梅焦糖布丁配馬鞭草雪糕
4）咖啡配Bernachon品牌的雪糕（Bernachon是法國最出名的雪糕品牌，圖）
餐酒
1）Saint Joseph blanc-domaine de Monteillet 2012
2）Côte Rôtie Château de Montlys 2011
3）Cerdon cuvee ancestrale Clos de la Bierle 2012