【本報訊】內地食品價格已出現回落趨勢，本港食品價格卻高企不下。政府統計處資料顯示，部份內地輸港的食品，進口價已大幅下跌，零售價竟不跌反升，例如雞蛋進口價下跌了一成半，零售價卻加了近7%，番茄進口價下跌了五成，零售價反而加價兩成半。
活雞白菜零售價反跌
據政府統計處公佈的去年食品價格資料，顯示多項食品進口價都有下跌趨勢，但零售價並未相應減價。以去年12月份價格與去年1月份價格作比較，番茄進口價下跌了51.7%，同期零售價卻上升25.3%。生菜亦是進口價下跌11.1%，零售價升5.1%。節瓜進口價只升了10%，零售價即加價36%。蘋果進口價下跌15%，零售價卻不減價。橙亦是進口價升了5%，零售價卻加了13%。雞蛋進口價下跌16%，零售價升6%。砂糖進口價下跌5%，零售價升3.9%。鯇魚進口價下跌16.1%，零售價卻升了約2%。
活雞和白菜等則進口價升，零售價反跌。牛肉去年12月份進口價比去年1月升了143%，但同期上等牛肉零售價只升了約1%。至於一度急升的豬肉價格，統計處資料顯示，去年活豬平均批發價下跌9%至25%，而瘦肉零售價只減了0.5%至7%。每斤豬肉批發價與零售價的差額由24元至29元不等。
食衞局局長高永文昨回覆議員提問時指，當局曾向入口代理、買手和豬肉零售商了解。業界表示，豬肉定價除了考慮來貨價外，也需考慮其他營運成本，例如運輸費、工人薪金和租金。當活豬批發價或冰鮮豬肉進口價下調時，零售商在考慮營運成本後，未必能即時作相同程度的減幅。