【記者譚靜雯報道】中大校園內有一間地道小賣店,售賣燒賣魚蛋、茶葉蛋,更有自家糖水,由女工同心合作社負責營運,提倡「工人自主,每個人都有話事權」,力抗大財團;更義賣糯米糍、「手做民主𤩹」為和平佔中籌款。不過小賣店今年10月約滿,中大師生擔心小店因支持佔中將不獲校方續約。
小賣店在中大范克廉樓地庫,面積約400呎,由香港婦女勞工協會協助成立的中大女工同心合作社負責營運,至今已有12年。合作社理念是實行經濟民主,小賣店沒有老闆,決策都要開會商討投票決定。
社員之一的煥英在合作社工作10年,待中大學生如自己子女一樣,小賣店堅持食材要健康,如雞蛋仔絕不用蛋精、添加劑等,堅持用全蛋製作;鎮店之寶茶葉蛋更用上8種藥材,花上30小時製作,更每日製作自家糖水,讓師生可一嚐「媽媽」的味道。小賣店食物價格便宜,她說:「我哋唔喺大財團要賺到盡,夠收支平衡就得。」
為佔中義賣籌款
小賣店更積極參與社會事務,如去年碼頭工人一役,小賣店發起義賣一天,將當日全數約1萬元的收入捐予碼頭工人,又為他們送水送糧。今年一月初更開始為和平佔中籌款,義賣糯米糍及手做民主𤩹:「支持佔中,起碼有話事權自己選特首。」
不過,小賣店將於10月滿約,有中大師生擔心小店不獲校方續約,在社交網站發起聯署行動,又出版「女工特刊」,支持合作社繼續為中大服務。