遊斐濟，一是好嘆。斐濟人經典金句：Fiji time, relax。不用趕時間，不會遲到，沒有催促，萬物自有天命，人生本來就要好好享受世上所有東西，從睡的床到吃的菜，全部要慢慢嘆，所以若有五成餓，應開始煮食物，因為他們愛慢慢煮，上枱時剛好十成餓。
二是嘆為觀止。斐濟神聖飲品Kava，據說千年前已開始用植物Waka製成飲品，他們閒時就圍着坐在一起喝，好比happy hour飲啤酒；你想入村參觀，不用曲奇不用朱古力，最重要手持Waka，用報紙紮成一束像花朵示愛，然後送給村長，他們自然帶你入村，並與村民一起飲這款像極洗腳水的welcome drink，怪不得被人譯作「泥漿可樂」，飲完大家腸胃無事還生龍活虎齊齊跳舞唱歌，怎能不嘆為觀止呢。
記者、攝影：梁佩芬
斐濟語，Bula，意思最少有八種：歡迎、你好、多謝、拜拜、再見、起筷、飲杯、開心嗎等等，無論何時何地先張開雙手，大叫：“Bula”，再咧嘴而笑，展露一副潔白牙齒，能極速打開話閘子。當天，我們一行六人參加了Jet Boat & Village Safari，在距離斐濟大市鎮南迪約一小時車程的小鎮Sigatoka登上高速快艇，沿着Sigatoka River駛了約15分鐘到了位於河邊的Bemana區，因為我們手持製造「泥漿可樂」的原材料，即是植物Waka的根部，經村代表Simon引路，得到村長Rob的首肯，我們成功到訪這裏最大的村落Nalebaleba。
入村前我們需遵守三大規則，一不能摸任何人的頭；二是女人必須穿有袖衫，長短皆可，下半身圍一條sulu，即salon；三是不可問人月薪多少、家財是否豐厚。以此三例，毫無難度，我們順利入村並獲邀到村中男人集會地public house齊齊坐地，進行Kava Ceremony歡迎儀式。
斐濟村內的public house傳統上男人專用，時代不同，現在女人都可入去，惟不能單獨入內，必要有男人陪伴，還要男前女後入屋，坐時男在前排女在後，賓客都一樣。不過為了影相，我們坐久了也變成男女並排，村民亦沒異議。村長收藏好我們送來的Waka，然後換來一包已磨成粉的Waka。Simon說，把Waka根莖用鐵舂成粉要個多小時，為免阻礙遊客時間，所以會用預先舂好Waka。
灰黑色布榨出滴滴金
甫坐下，村長先說幾句客套話，就把一個叫Vesi的椰子木盆放房中央，三名大漢圍着木盆，口中唸唸有詞，左右兩男手持一塊本是藍色但已呈灰黑色的布，把Waka粉倒布上，中間另一個則從上倒水，經過布塊過濾，泥水色的Kava出來了。如此過程做約五至六次，倒水，扭布榨出，最後一男子還好像洗衫般，把布扭得乾淨，Kava從其手指罅流出來，還要用布抹木盆邊的水迹，再扭回盆中，可以說是滴滴金，一滴都不能浪費。看到此，有嚴重潔癖者，已耍手擰頭兼想嘔，我卻是萬二分期待，喝一碗泥漿可樂。
Kava Ceremony就是你喝一碗，我喝一碗。村長先飲，再敬遊客中年紀最大一位，先大叫一聲“Bula”，拍三下手掌，賓客便把盛滿泥漿可樂的椰子碗一飲而盡，此時村長又大叫：“Bula”，意思「好呀」。如是者，輪到村中後輩，逐一用同一個碗敬各賓客一碗。究竟泥漿可樂是甚麼味道呢？初入口有點像胡椒味，因Waka與胡椒同屬一類，再喝一口，感覺舌頭有點麻，好像喝咳藥水的感覺；再喝一口，麻覺漸減，入到喉嚨帶點「嗱」，然後有股回甘的薄荷味。有些人接受不了麻痹感覺，喝一碗猶如行刑食砒霜，全無歡樂面容。
喝了一遍泥漿可樂後，就到自由飲用時間，我要求喝多幾碗。不過飲時也要講規矩，一定要有人跟你對飲，不可一人自斟自酌，因為喝泥漿可樂的真正意義是分享，分享你送來的禮物和人們的喜悅。當然找個對手一齊飲，真是容易得很，因為就算平日沒賓客對訪，村民都自行調校一大盆泥漿可樂坐在屋內邊喝邊吹水，但只是男人專利！女人不能整天喝泥漿可樂，須下田耕作賺錢養家，照顧小孩。可幸的是，我不是生在斐濟，才能在光天白日下與一眾男人對泥漿當歌，真是人生幾何！
對飲之後 會堂勁歌熱舞
喝完整盆泥漿可樂後，村長和村代表帶我們參觀村莊。話說Nalebaleba村是Sigatoka River沿岸規模最大，因在19世紀初有三位結拜兄弟，為逃避山上惡人追殺遷徙至現址，今天已發展至第四代，三兄弟的後代共有247人，住在58間房屋裏，仍以務農和捕魚為生。斐濟人好客，我們看過村，就走入村內大會堂。未入內，已聽到音樂和歌聲四起，好不熱鬧。雖是下午3時多，但他們竟為我們準備了午餐，有炒麵、麵包、雞和燒豬，味道不錯，可能因為「餓過龍」。吃時邊吃邊有美女坐在前面，手持竹扇，為我們驅蒼蠅，多麼體貼。這時，大堂中央左右兩邊有數支樂隊，各彈結他又各有各唱，像極環迴立體聲。最後，Simon說正是消化時間，男女村民一哄而上，帶我們去跳舞。與其說是跳舞，不如說是摔角，人們互攬腰肢，然後左右左左右的跳着，只要跟着節拍便可。其實，會堂上他們唱着的歌，跟跳舞節拍毫不相干，隨意得很，最後大家都是胡亂地跳。
據說喝了Kava會使人肌肉放鬆，昏昏欲睡，所以男人由朝喝到晚。但我們這班新丁，卻絲毫無倦意，還跳得相當起勁，圍着大會堂繞了數個圈！這一刻，泥漿可樂成為了我們的能量飲品！
斐濟開心語錄
行雷閃電下雨時，他們說：Sunshine is in your heart, not from the sky.
司機行錯路，誤了採訪時間達一小時，我心急如焚，他說：No problem. You have plenty of time.
找不到想去的地方，開始發𤷪𤺧時，帶路人說：Don't be angry. Always happy.
去一個當地人不清楚的地方，每次問路，他們雖不懂卻熱心為你找人問，還頻說：I will help you.
Sigatoka River Safari
Jet Boat & Village Safari
費用：$993（包酒店來回接送、午餐、探訪村落和坐高速快艇）
查詢： http://www.sigatokariver.com
Travel Memo：斐濟
機票：香港直航斐濟南迪，於4月15日前購買，票價$4,400起，機票有效期至12月10日。查詢：3188 9889（隨意遊）
簽證：持特區護照或BNO護照均毋須簽證。查詢：2375 1618（斐濟領事館）
住宿：The Westin Denarau Island Resort & Spa, Fiji
房價：雙人房每晚$1,163起
地址：Denarau Island North, Fiji
查詢： http://www.sheratonfiji.com
匯率：1斐濟元約兌4.15港元（文中價錢已折算成港元）
鳴謝：斐濟航空、斐濟旅遊局
